Sự cố xảy ra vào rạng sáng ngày 24/2 tại một nhà hàng Haidilao ở trung tâm thành phố Thượng Hải, gây ra làn sóng phẫn nộ trong dư luận.
Theo Dân Việt ngày 13/3 có bài Haidilao bồi thường sau vụ khách “đi nhẹ” vào nồi lẩu. Nội dung như sau:
Chuỗi nhà hàng lẩu Haidilao tại Trung Quốc đã quyết định bồi thường cho 4.109 khách hàng sau vụ hai thanh niên có hành vi phản cảm tại một chi nhánh của hệ thống này. Sự cố xảy ra vào rạng sáng ngày 24/2 tại một nhà hàng Haidilao ở trung tâm thành phố Thượng Hải, gây ra làn sóng phẫn nộ trong dư luận.
Hai thanh niên họ Tang và Wu, đều 17 tuổi, đã đến nhà hàng để ăn lẩu trong một phòng riêng. Sau khi uống rượu say, cả hai đứng lên bàn và tiểu tiện vào nồi lẩu. Không dừng lại ở đó, Wu còn quay video và đăng tải lên mạng xã hội. Vụ việc nhanh chóng lan truyền và nhận được sự quan tâm lớn từ công chúng.
Phải đến ngày 12/3, Haidilao mới chính thức lên tiếng về vụ việc. Đại diện nhà hàng cho biết họ chỉ biết thông tin này sau khi sự cố xảy ra được 4 ngày. Công ty khẳng định đã nhanh chóng xác định chi nhánh liên quan và tiến hành các biện pháp khắc phục.
Sự cố xảy ra vào rạng sáng ngày 24/2 tại một nhà hàng Haidilao ở trung tâm thành phố Thượng Hải, gây ra làn sóng phẫn nộ trong dư luận.
“Chúng tôi hiểu rằng nỗi ám ảnh của khách hàng sau vụ việc là không thể bù đắp hoàn toàn. Tuy nhiên, chúng tôi sẵn sàng làm tất cả những gì có thể để chịu trách nhiệm”, Haidilao tuyên bố. Theo đó, tất cả 4.109 khách hàng đã dùng bữa tại chi nhánh này từ ngày 24/2 đến 8/3 sẽ được hoàn lại toàn bộ tiền bữa ăn. Ngoài ra, họ còn nhận được khoản bồi thường gấp 10 lần số tiền trên hóa đơn.
Tuy nhiên, Haidilao không tiết lộ số tiền cụ thể mà họ sẽ phải chi trả để giải quyết vụ việc này. Hành động nhanh chóng của chuỗi nhà hàng phần nào giúp trấn an khách hàng và thể hiện tinh thần trách nhiệm đối với cộng đồng.
Ngày 8/3, cảnh sát quận Hoàng Phố (Thượng Hải) xác nhận hai thanh niên gây ra vụ việc đã bị tạm giữ hành chính. Đến ngày 10/3, Haidilao thông báo họ đã hoàn tất các thủ tục pháp lý để đệ đơn kiện Tang và Wu. Việc khởi kiện này nhằm đảm bảo hành vi vi phạm đạo đức và pháp luật bị xử lý nghiêm minh, đồng thời răn đe những trường hợp tương tự trong tương lai.
Bên cạnh đó, Haidilao cũng triển khai hàng loạt biện pháp nhằm khôi phục lòng tin của khách hàng. Nhà hàng cho biết đã thay thế toàn bộ nồi lẩu, dụng cụ trên bàn ăn và đũa tại chi nhánh liên quan. Ngoài ra, họ cũng thực hiện quy trình khử trùng nghiêm ngặt để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đại diện chuỗi nhà hàng cam kết sẽ nâng cao công tác quản lý để ngăn chặn những sự cố tương tự xảy ra.
Đây không phải là lần đầu tiên Haidilao đối mặt với những sự cố gây tranh cãi. Trước đó, vào tháng 3/2024, một nhóm khách hàng tại Bắc Kinh đã giả vờ cắn phải mảnh thủy tinh trong gia vị mè để lừa nhà hàng. Nhóm này bao gồm ba người đàn ông, sau khi khiếu nại với nhà hàng, họ đã được miễn phí bữa ăn và nhận 2.500 nhân dân tệ (khoảng 345 USD) tiền bồi thường.
Tuy nhiên, Haidilao đã báo cáo vụ việc cho cảnh sát. Kết quả điều tra cho thấy nhóm khách này đã thực hiện hành vi gian lận tương tự tại 5 chi nhánh khác của Haidilao trong vòng 5 tháng, với tổng số tiền lừa đảo lên đến hơn 10.000 nhân dân tệ (khoảng 1.382 USD). Cảnh sát Bắc Kinh sau đó đã bắt giữ ba đối tượng này với cáo buộc tống tiền.
Trước đó, VTCNews đăng bài Haidilao rà soát hơn 1.400 nhà hàng, tìm khách hàng đi tiểu vào nồi lẩu. Nội dung như sau:
Ngày 12/3, Haidilao, thương hiệu nhà hàng lẩu nổi tiếng tại Trung Quốc, đưa ra tuyên bố truy cứu trách nhiệm dân sự hai người đàn ông liên quan đến vụ bê bối. Theo đó, vào ngày 24/2, trong phòng riêng tại nhà hàng Shanghai Bund của Haidilao, một khách hàng nam đứng trên bàn với đôi chân đi giày và đi tiểu vào nồi lẩu.
Người bạn ngồi cùng đã chụp ảnh cảnh tượng mà anh ta cho là vui nhộn này và đăng lên mạng, không biết rằng hành vi tự nhận là hài hước của mình sẽ trở thành bằng chứng mạnh mẽ để công ty truy cứu trách nhiệm pháp lý.
Phía Haidilao cho biết, trước đó, công ty không xây dựng kế hoạch ứng phó và đào tạo quy trình cho những sự cố cực đoan như vậy nên nhân viên cửa hàng đang làm nhiệm vụ không kịp thời phát hiện ra sự bất thường tại hiện trường và không thể bảo vệ sự an toàn của môi trường ăn uống.
Hình ảnh cắt từ clip vụ khách hàng Haidilao tiểu vào nồi lẩu.
Mãi đến ngày 28/2, công ty mới phát hiện video liên quan trên Internet, nhưng không thể xác định thời gian và địa điểm xảy ra sự cố. Họ đành báo cáo vụ việc với cảnh sát thành phố Kiến Dương, tỉnh Tứ Xuyên và những nơi khác, đồng thời tự kiểm tra, rà soát tại hơn 1.400 cửa hàng ở 15 quốc gia.
Do lượng thông tin quá lớn và manh mối hạn chế nên tiến độ thực hiện khá chậm. Phải đến tối 6/3, địa điểm xảy ra sự cố mới được xác định, đó là cửa hàng Haidilao Shanghai Bund, nằm ở tầng 5 của The Bund Central, số 123 Đường Nam Kinh Đông, quận Hoàng Phố, Thượng Hải; cảnh sát cũng xác nhận điều này.
Tuyên bố của Haidilao nhấn mạnh rằng cảnh sát địa phương đã áp dụng lệnh tạm giam hành chính đối với những người liên quan. “Chúng tôi cũng đã kiểm tra hồ sơ tiêu thụ của những người liên quan và xác nhận rằng họ không dùng đồ uống có cồn trong cửa hàng vào ngày hôm đó”.
Ngoài ra, Haidilao đã đệ đơn kiện dân sự lên Tòa án Nhân dân quận Hoàng Phố của Thượng Hải vào ngày 10/3, theo đuổi việc truy cứu trách nhiệm pháp lý đối với hai nam khách hàng.
Để đảm bảo vệ sinh và an toàn, công ty đã phân bổ nồi và vật liệu mới vào ngày 7/3, hoàn thành việc thay thế tất cả các nồi lẩu và đồ dùng trên bàn ăn (bao gồm cả đũa) trong khoảng thời gian từ 2h17 đến 3h49 ngày 8/3, đồng thời khử trùng và vệ sinh toàn diện.
“Chúng tôi hoàn toàn nhận thức được rằng sự bất tiện do sự cố này gây ra không thể được bồi thường đầy đủ bằng bất kỳ khoản bồi thường nào. Chúng tôi sẵn sàng chịu toàn bộ trách nhiệm và cố gắng hết sức để giải quyết các mối quan tâm của khách hàng”, công ty tuyên bố.
Haidilao cũng tiết lộ biện pháp bồi thường: Toàn bộ 4.109 đơn hàng ăn tại cửa hàng Shanghai Bund phát sinh trong khoảng thời gian từ 0h ngày 24/2 đến 24h ngày 8/3 sẽ được hoàn lại toàn bộ chi phí và bồi thường thêm bằng tiền mặt gấp 10 lần số tiền thanh toán.
Về phương thức hoàn tiền và bồi thường, Haidilao cho biết các đơn hàng thanh toán bằng WeChat, Alipay và UnionPay được hoàn lại theo lộ trình ban đầu trước 23h ngày 12/3 và dự kiến tiền sẽ đến trong vòng 7 ngày làm việc. Nếu không thể hoàn lại tiền ban đầu hoặc không thể xử lý khoản bồi thường gấp 10 lần do lý do kỹ thuật, công ty sẽ chủ động liên hệ với khách hàng. Khách yêu cầu hoàn tiền chỉ cần cung cấp biên lai đơn hàng, hồ sơ thanh toán điện tử.
Sau vụ việc, Haidilao hứa sẽ hành động để cải thiện chất lượng quản lý và dịch vụ nội bộ của họ.
